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緑陽館スタッフブログ

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緑陽館スタッフのブログです。

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そば打ち2012

毎年1回はそば打ち実演&食事会を催していますが、今回は6月22日に行われました038.gif

そば粉をふるいに掛け、水を回し注ぎ、練りを始めたと思ったら、

あっと言う間に生地が一枚の布のように…ッ!070.gif


湧き上がる歓声の中、自在に操られる麺棒の動きに応えるよう

丸かった生地は綺麗な真四角に姿を変え、いよいよの包丁入れ027.gif

均一に揃った太さのそばを茹で上げ、冷水で締め、トッピングをすれば……

そば打ち2012_e0163042_14285444.jpg

                                  美味しい二八そばのできあがり!!


利用者の皆様&職員で美味しくいただきました011.gif御馳走様でした040.gif
by luvaqa | 2012-06-24 16:21
5月初めにはシャンソン、6月中頃には安木節&落語のボランティア様が来てくださり、

素敵なショー☆″をご披露いただきました010.gif

利用者の皆様も普段とは違った表情をされ、お楽しみになっていました041.gif060.gif

ボランティアの方々に感謝です012.gif

今後、ボランティア様よりお力を借りながら館内イベントの充実にも力を入れ、

利用者様の日常生活に花を添えることができればと思っています056.gif


072.gif緑陽館では現在、上記のようにボランティアで来館いただける方を募集中です072.gif
by luvaqa | 2012-06-15 10:50

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